یکی دیگر از خورشت هایی که بیشترین طرفدار را بین مردم دارد کنسرو خورشت قیمه است می دانید با چه قیمتی در بازار عرضه می شود؟می دانید طرز تهیه خورشت قیمه به چه شکل است؟ارزان ترین کنسروها را از کدام فروشگاه تهیه کنیم؟
خورشت قیمه
خورشت قیمه یکی از غذاهای ایرانی است و طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود افرادی هستند که این غذا را دوست نداشته باشند. این خورشت به همراه پلو سرو می‌شود و همچین در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان نذری استفاده می‌کنند.
مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه
- گوشت گوساله یا گوسفند
- لپه خام
- پیاز
- رب گوجه
- سیب زمینی
- لیمو عمانی
- روغن مایع به میزان لازم
- نمک،زردچوبه،فلفل
طرز تهیه کنسرو خورشت قیمه
- برای اینکه لپه‌ها بهتر پخته شوند و نفخشان گرفته شود بهتر است آن‌ها را از شب قبل بخیسانید و چندین بار آب آن را عوض کنید.
- لپه های خیس خورده و گوشت های قیمه ای خرد شده را اضافه کنید. با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
- وقتی رنگ گوشت عوض شد به آن نمک، فلفل سیاه، پرک فلفل قرمز و 1 قاشق چایخوری زردچوبه بزنید. سپس رب را اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید تا بوی خامی رب گرفته شود و رنگ بهتری پیدا کند.
- بعد از گذراندن مراحل قبل وقت آن رسیده که حدود ۵ لیوان آب روی موادتان بریزید. رب گوجه فرنگی را به همراه روغن درون یک ظرف جداگانه بریزید و تفت دهید و سپس آن را به موادتان اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را کمی زیاد کنید تا آب درون آن بجوشد.
- بعد از اینکه آب درون قابلمه جوشید زیر آن را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا خورش به آرامی شروع به پختن کند. لیمو عمانی‌ها را با چنگال سوراخ کنید و آن‌ها را درون یک لیوان آب بریزید تا کمی از تلخی آن‌ها گرفته شود و خورشتتان را تلخ نکند.
- سیب زمینی‌ها را به صورت خلالی برش دهید و سرخ کنید و زمان سرو خورش آن را با سیب زمینی‌هایی که سرخ کرده‌اید تزیین کنید و نوش جان بفرمایید.
ارزان ترین کنسرو ها را از فروشگاه ماخریداری کنید انواع کنسرو ها به خصوص کنسرو خورشت قیمه با قیمت ارزان و کیفیت عالی در قوطی های 120 الی 500 گرمی در بازار عرضه می شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناس فروش ما تماس بگیرید.
کارشناس فروش خانم زهرا یلمه
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09130573831
شماره تلفن ثابت:03834234679
پست الکترونیکی: pltf1371@gmail.com
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.